Entri yang Diunggulkan

Tips memasak dengan Santan - Makanan Indonesia terutama di daerah Sumatera banyak menggunakan bahan santan kelapa sebagai penyedap ras...

Minggu, 06 Januari 2019

Gultik Blok M : Murah & Enak

Gultik Blok M - Ada yang pernah denger kata Gultik? Kalo anak gaul Jakarta pasti tahu, karena ini udah tersohor banget. Gultik adalah singkatan dari Gulai Tikungan, tempat makan ini berada dipinggir jalan ditikungan belakang Blok M Plaza yaitu di jalan Mahakam dan Jalan Bulungan, Jakart Selatan, jadilah nama Gultik Blok M. Malah ada plesetan kata Gultik ini dengan Gulai Tikus. Pliss bukann.... ini beneran dari daging sapi & beberapa kali makan disini karena emang enak banget rasa gulainya.Yuk ah simak ulasan berikut tentang Gultik ini.......

Gulai
Gulai adalah makanan bersantan khas dari Pulau Sumatera ini dihidangkan dari daging sapi lengkap dengan jeroannya. Perbedaan dengan gulai lain itu dari kuahnya. Nah gulai tikungan atau Gultik Blok M ini menurut info dari penjual, resepnya asli dari Solo. Bukan Jennie yang nyanyi Solo itu. Bukann... Haha Balik ke Gultik. Nah Gultik Blok M ini kuahnya gak terlalu kental dan berwarna kuning merah keemasan. Rasanya gak pedas.

Asal
Salah satu pedagang Gultik Blok M
Gultik Blok M ini ternyata udah ada dari tahun 1980-an. Harga seporsinya di tahun 1980-an itu sekitar Rp 200/porsi. Waw murah yak. Dulunya Gultik masih sedikit yang jual, sekarang di tahun 2018 yang dagang udah banyak banget. Berjejer penuh sepanjang Jalan Mahakam dan Bulungan, Jakarta Selatan. Jadi gak heran kalo kamu kepo sama pedagang disini udah jual berapa lama, pasti rata-rata jawabannya dari generasi kedua. Dari kalo nyebutin Gulai Tikungan kepanjangan, jadilah disingkat dengan nama gaul Gultik alias Gulai Tikungan.


Review
Di tahun 2018 ini seporsi Gultik Blok M ini lengkap dengan nasi, gulai sapi, kerupuk cukup bayar Rp 10.000 aja. Kenyang buat kamu yang porsi diet. Tapi menurut penulis, 2 porsi baru pas sih kenyangnya. Karena seporsinya itu dikit banget, kaya cuman ganjal perut aja. :(( Karena seporsinya itu kira-kira cuman 1 centong nasi aja. Jangan lupa lauk tambahannya, ada sate telur puyuh, sate ati ampela, sate usus, per tusuknya Rp 5.000 aja. Kurang pedes? Bisa tambah sambelnya. Masih lapar? Jangan malu guys buat nambah ke Mang dagangnya, pasti dijabanin mau berapa porsi, asal dibayar ya. Hehe..

Kali ini penulis makan di mang dagang asli Solo yang udah jualan dari tahun 1990, dia generasi pertama dan sudah berjualan dari umur 18 tahun. Karena Gultik Blok M ini dari tahun 1980-an, berarti Mang (lupa nanya nama) ini "pendatang baru" bisa disebut begitu kali ya. Gultik ini baru buka dari jam 17.00 - 02.00 WIB, tergantung dari persediaan juga.


Para pedagang Gultik Blok M berjajar

Karena yang jual banyak banget, jadi kamu pasti bingung dimana Gultik Blok M paling enak di spot yang mana, karena untuk rasa, harga dan porsi semua hampir sama enaknya. Jadi, ya untung-untungan gitu deh.

Tips lain makan disini, kamu harus siapin banyak receh, karena banyakkkk bangettt yang ngamen. Mulai dari ondel-ondel sampai pengamen. Yak, siap-siap aja. Dan kalo lagi gak beruntung atau pas lagi hujan, tenang, tiap pedagang ada payungnya, jadi kamu tetap bisa makan nyaman walaupun deket gerobaknya. Wkwkwkw.. 

Oia, disini gak cuman jual Gultik aja, dijual pula berbagai macam lainnya, seperti minumannya, eh ada rambut nenek juga atau arummanis. Oia, Gultik Blok M ini paling ramai di malam minggu atau weekend ya, jadi siap-siap bingung nyari tempat duduk atau kamu bisa pindah ke pedagang Gultik lain di sekitar lokasi.
Seporsi Gultik Blok M plus sate telur puyuh cuman Rp 15.000

Buat rasa, menurut penulis yang suka kuliner ini, Recomended Gultik Blok M ini, karena rasa kuahnya itu gak terlalu tajem rempahnya dan kental, dagingnya empuk dan gak bau amis terus harganya terjangkau buat semua kalangan, mulai dari mahasiswa sampai orang kantoran. Jadi mulai dari rasa sampai harga, PAS lah. Dan juga lokasinya mudah dijangkau dari mana-mana.

Jadi, masih ragu buat nyobain Gultik Blok M ini?? Yap, jangan lupa di agendakan ya. Kalau kamu suka tulisan ini atau ada komentar, boleh banget komen dibawah. Selamat kuliner........

Nah itu satu piring itu seporsi nasinya, kira-kira 1 centong nasi


Selasa, 25 Desember 2018

Promo Grabfood : Chatime Buy 1 Get 1 Free

Promo Grabfood - Siapa pecinta Chatime disini? Ada yang belum pernah nyoba Chatime? Hampir 99,99% pasti udah pernah coba. Yap, Chatime adalah jaringan kedai minuman teh susu mutiara (bubble tea) dari Taiwan. Saat ini cabangnya sekitar 1.002 cabang di 26 Negara. Pada tahun 2006, pertama kalinya Chatime buka gerai di Taiwan, yaitu di California, Amerika Serikat. Hingga pada tahun 2013, Chatime ekspansi ke 25 Negara termasuk Indonesia. Chatime menjual minuman yang umumnya berbahan dasar teh. Teh tersebut dikombinasikan dengan beragam (topping) seperti mutiara yang terbuat dari tapioka, puding, jeli, dan lain. Indonesia, Chatime dioperasikan oleh Grup Kawan Lama Sejahtera sekitar 230 gerai Chatime di Indonesia telah beroperasi hingga tahun 2018. (Sumber: Wikipedia).

Kali ini nyobain Chatime yang berkolaborasi dengan Grabfood. Yap diskon guys, Promo Grabfood Chatime beli 1 gratis 1. Mantap banget kan. Apalagi yang diskon itu rasa Milk Tea. Promo kali ini Milk Tea ukuran Large udah ada bubble toppingnya, gratis Tropical Milk Tea ukuran Reguler tanpa topping. Kalo mau topping bisa di additional ya. Tropical Milk Tea ini rasanya agak asam, mungkin strawberry. Yaa namanya juga produk promo, favorit dipasangin sama yang kurang favorit. Terus ditambah ada kode promo tambahan, jadilah makin hemat. Anak marketing banget lah yaa wkwkwk.......

Pake kode promo tambahan, bisa lebih hemat 20 ribu. Wohooo


Karena lupa fotoin produknya karena udah saking hausnya, jadi gak ada fotonya. Maap yak. wkwkw... Next kita review lagi. Sekian review Promo Grabfood Chatime nya. Semoga bermanfaat artikelnya.

Senin, 24 Desember 2018

Geprek Bensu Asli by Ruben Onsu

Sumber : dari Youtuber Geprek Bensu Harapan Indah
Geprek Bensu - Pasti kalian udah ga asing dengan kata ini ya? Langsung teringat ayam geprek? Yap betul banget. Banyak dari kalian yang baca judul artikel ini pernah makan ayam geprek ini. Makanan hits kali ini lagi trend bahkan sampe ada isu ada yang palsunya. Banyak isu beredar Geprek Bensu ini ada yang palsu & asli. Kalo yang palsu itu namanya "I am Geprek Bensu". Kalo yang asli itu "Geprek Bensu" dan sudah diklarifikasi sendiri oleh Ruben Onsu di Youtubenya. Yap, kalian bisa cek sendiri ya banyak review di youtube.

Cerita sedikit ya asal mula Palsu & Asli ini. Bersumber dari beberapa informasi dan komentar di Youtube, awal mulanya "I Am Geprek Bensu" ini milik artis Ruben Onsu. Gak lama usahanya pecah kongsi, lalu buat brand baru "Geprek Bensu" yang dikelola bersama adiknya yaitu Jordy Onsu. Kenapa brand "I Am Geprek Bensu" masih ada, mungkin diperjanjian sebelumnya bisa jadi dalam perjanjiannya boleh pakai nama Bensu jika pecah kongsi, plus untuk mempertahankan pelanggan yang udah ada kenapa brand I Am Geprek Bensu ini masih ada. Agak sensi ya bahas ini, mohon maaf jika kurang berkenan info kedua brand ini, hanya sharing informasi yang beredar untuk pembaca. Okee... Yap, next kita langsung bahas makanannya aja ya. Fiuhhhh.................

Kali ini coba pesen Paket Geprek Bensu dan Jamur Geprek order di Grabfood. Karena langsung klik menu dan lupa pesen level berapa, mungkin ini level 1 karena ga terlalu pedas. Review ayamnya enak karena ayamnya sendiri udah berbumbu & rasa tepung ayamnya juga agak pedas dari lada mungkin ya, dan lebih mantap lagi makan sama sambelnya. Nasinya juga ga terlalu lembek atau kering, enak. Pas lah. Untuk Jamur Gepreknya udah oke banget & enak, ga terlalu garing gorengnya (karena selera jamurnya yang masih ada tekstur kenyal), asin gurih bumbu tepungnya plus udah ada sedikit sambalnya yang terlihat ada beberapa potongan cabe.

Paket Ayam Geprek & Jamur Geprek
Karena bosen, kali ini cobain yang Paket Geprek Bensu Sambal Matah khas Bali ini sudah tersedia di Geprek Bensu. Karena penyajian Sambal Matah dari bahan mentah dan tidak melalui proses api, jadi seger-seger banget. Bisa dilihat dari bawang merahnya, daun bawang, cabenya. Pas dimakan sama nasi, ayam, Sambel Matahnya itu serius enak banget. Apa karena perpaduan bawang merah dan cabe nya itu? Maklum baru nyobain sambal matah yang fresh, karena pernah nyobain sambel matah di McD dan itu siap saji, jadi bawang merah mentahnya kurang berasa, tapi overall enak juga. Eh salah fokus, maaf, balik lagi bahas Geprek Bensu. Haha.......

Paling favorit, Paket Geprek Bensu Sambal Matah.
Kesimpulannya review Geprek Bensu Asli by Ruben Onsu ini paling favorit menu yang Sambal Matah ini. Nah gimana guys pencerahan soal Geprek Bensu ini?? Mau yang asli/tidak itu pilihan kalian ya guys dan udah banyak beredar juga informasinya ciri asli & palsu ini. Mulai dari ukuran ayam, bungkus nasinya, box kotaknya, logo ayamnya. Yap, sekian review Geprek Bensu Asli by Ruben Onsu ini. Semoga informasi ini membantu ke-kepo-an kalian. Hahay... Selamat kulinerrrrr...................

Ini pencerahan buat yang kepo soaln harga


Minggu, 23 Desember 2018

Kedai Es Pisang Ijo Pemuda : Modern & Kenyang

Kedai Es Pisang Ijo Pemuda - Siapa yang suka makanan khas dari Negeri Angin Mamiri? Yap, itulah Pisang Ijo khas Sulawesi Selatan. Makanan yang terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan tepung hijau plus bubur sumsum yang gurih bikin semua usia suka makanan ini. Eh ditambah es batu dan sirup cocopandan, bikin cita rasanya makin mantul alias mantap betullll.

Kini ga usah ribet buat makan Es Pisang Ijo sampai terbang ke Makassar. Diluar Makassar pun sudah banyak bertebaran yang berjualan, mulai dari pedagang kaki lima sampai ke kedai modern juga ada lho.

Nah review kuliner kali ini akan bahas Es Pisang Ijo Pemuda. Lokasinya di Jalan Tanjung Duren Utara IV No.468AB, RT.11/RW.3, Tj. Duren Utara, Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470. Buka sampai jam 22.30 malam. No telpon (021) 56967540. Karena cuman sebentar jadi hanya dapat info ini. Kalo kalian punya info lain, boleh banget share dikomen.

Kali ini pesen 1 porsi Es Pisang Ijo dan 2 buah Lumpia Basah. Harga 1 porsi Es Pisang Ijo sekitar Rp 24.000 dan 1 buah lumpia seharga Rp 10.000. Menurut penulis ini worth it selain bikin kenyang banget, tempatnya enak buat nongkrong, cozy, banyak tempat charge, ada sofa, toiletnya juga bersih.

1 porsi Es Pisang Ijo dan 2 porsi Lumpia Basah
Pilihan menunya banyak, tersedia minumannya juga. Maafkan lupa difoto buku menunya ya.

Untuk rasa Es Pisang Ijo nya enak, pisang nya besar cukup bikin kenyang, campuran es batu, sirup dan bubur sumsumnya pas jadi ga seret pas makan pisangnya. Okelah dengan harga segitu sebanding dengan rasanya.

Untuk Lumpia Basah, isiannya sama dengan yang pedagang kaki lima yaitu ada tauge, rebung, daun bawang dan kulit lumpianya. 1 Porsi nya seukuran 1 risol. Rasanya mirip dengan yang biasa dijual. Tapi kalo komentar penulis, lebih suka yang di abang-abang pedagang kaki lima, selain ada saus khas yang manis itu (lupa namanya), porsinya lebih banyak dan fresh alias masih hangat.

Suasana Indoor Kedai Es Pisang Ijo Pemuda
Nah, karena kuliner adalah soal rasa masing-masing lidah. Silahkan memilih yang sesuai selera. Kesimpulan review kali ini penulis lebih suka Es Pisang Ijo daripada Lumpia Basah. Sekian review Kedai Es Pisang Ijo Pemuda. Selamat Kuliner......................



Kamis, 20 Desember 2018

Nasi Bebek Tria Kemang


Nasi Bebek Tria Kemang - Siapa disini yang favorit makan nasi bebek? Hmm... dengan bumbu khas Madura yang pedasnya khas, bikin ngilerrr. Ditambah nasi hangat dan lalapannya. Adududuhh.. jadi pengen banget makan bebek kan nulis ini. Haha..


Per-lauk nya gede banget kan ukurannya, kenyang banget deh itu


Yak, tulisan kali ini akan bahas kuliner favorit penulis selama kerja di Kemang, yaitu Nasi Bebek Tria Kemang. Siapa yang udah pernah coba? Cung.... Yap kalo belum, ini dia alamatnya di Jalan Kemang Raya, posisinya di tengah-tengah antara Mama Rosy dan Indomaret Point Kemang. Buka mulai pukul 17.00-01.30 malam.

Lokasinya diantara Mama Rosy & Indomaret Point Kemang
Asal mula nama Tria itu dari keponakannya. Entah Tria itu nama keponakannya, atau nama Tria ini pemberian dari keponakannya. Sudah ada sejak 3 tahun yang lalu, berarti sekitar 2015. Tolong koreksi ya kalo salah guys. Yaa karena waktunya sebentar jadi informasi yang didapet segitu. Oia, Selain di Kemang, ada cabang lainnya juga lho, disekitar Jalan Ampera. Nasi Bebek Tria Kemang ini asli Madura. Jadi jangan ragu guys soal rasa, dijamin asli Madura yang terkenal pedas nikmat itu. Per porsi nasi lengkap dengan bebek goreng plus sambel lalapan cukup Rp 25.000 aja. Terjangkau kan? Apalagi ukuran bebeknya cukup besar lho, dijamin kenyang deh. Nah sekian review Nasi Bebek Tria Kemang. Selamat menjelajah kuliner..................

25 ribu aja seporsi

Senin, 17 Desember 2018

Promo Gopay : Cuman Goceng Baso/Nasgor

Promo Gopay - Dunia digital berperan sangat penting mendukung segala aktivitas manusia, termasuk soal pembayaran. Indonesia saat ini sudah memasuki era Fintech. Apaan itu? Istilah asing ya? Jadi Fintech terdiri dari 2 kata Financial dan Technology yang artinya sebuah inovasi dalam jasa keuangan.

Klasifikasi Fintech ada 4:
1. Crowdfunding dan Peer to Peer Lending
2. Market Aggregator
3. Risk and Investment Management
4. Payment, Settlement dan Clearing

Nah yang akan kita bahas kali ini no 4, yaitu Payment, Settlement dan Clearing. Contohnya payment gateway dan e-wallet. Nah si Gopay ini termasuk dalam Fintech contoh uang elektronik dan dompet elektronik yang fungsinya untuk pembayaran, belanja dll dalam aplikasi. Nah Gopay dari Gojek ini
lagi gencar-gencarnya mengkampanye kan teknologi ini. Bukan karyawan gojek, bukan juga bagian endorse Gopay. Kenapa Promo Gopay : Cuman Goceng Baso/Nasgor sharingnya lebih dalam? Karena promo-promonya menarik abis, buat hemat padahal anak marketing. Hahaha

paling favorit basonya, kuahnya juga seger

Daripada berpusing-pusing ria bahas Fintech, lanjut aja yess bahas promonya yang berhasil dicoba.
Praktiss yuhuuu......... Kalo kamu males ngambil dompet ditas, tinggal bayar pake applikasi Gojek, caranya:
1. Klik bayar
2. Nanti ditampilan hape kamu muncul scanner
3. Scan di merchant yang sudah kerjasama
4. Masukkin pin
5. Yap, otomatis saldo mu terpotong sesuai ketentuan
6. Harga seporsi baso/nasi goreng cuman 5.000 rupiah aja di BASO

Nasi goreng

Ga ribet. Tinggal duduk manis deh nunggu pesanan dateng.

Tips:
1. Saldo harus siap sedia full (cukup)
2. Kalo makanan mau di take away dikenakan 1.000 rupiah aja
3. Kalo malam, saran pesan yang baso ya karena walau udah dipanasin berkali-kali tetap lebih fresh dibanding Nasi goreng

Serius beneran dapet seporsi Baso/Nasgor cuman Goceng (5.000), penulis juga kaget tapi seneng juga. Haha... Kali ini cobain di Gandaria City Mall, Jakarta Selatan. Kan jadi ngiler lagi pas nulis ini. wkwkkw



Nah praktis bukan Promo Gopay: Cuman Goceng Baso/Nasgor??!! Sudah coba teknologi ini atau sudah coba promo lainnya? Siap kepo aja di instagramnya @gopayindonesia, disana masih banyak promo lainnya yang siap kamu coba.



Sabtu, 15 Desember 2018

Resep Salad Buah

Resep Salad Buah -

Bahan:
- Buah apel, anggur, pear
- Sayur-sayuran
- Greek Yoghurt
- Mayonaise

Cara membuat:
- Bersihkan buah apel, pear, dan anggur
- Potong buah sesuai selera
- Campur Greek yoghurt dan mayonaise, aduk semua bahan saus hingga rata dan kental
- Campur saus dan buah dalam piring saji
- Salad buah siap disajikan

Sumber: http://manfaat-aneka-buah.blogspot.com

Resep Steak Ikan Marlin

Resep Steak Ikan Marlin -

Bahan:
- 300 gr ikan marlin (3 potong)

Bahan bumbu marinasi:
- 3 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
- 1/2 jahe (cincang halus)
- 1 sdm jeruk lemon/nips
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdm minyak ikan
- 2 sdt cabai merah bubuk
- 1 sdt merica hitam
- 3 sdm minyak goreng

Cara membuat:
- Pertama-tama campurlah semua bumbu marinasi menjadi satu.
- Bersihkan ikan dan cuci bersih.
- Kemudian lumuri semua ikan dengan bumbu marinasi tadi hingga merata
- Lalu diamkan ikan selama kurang lebih 30 menit
- Siapkan teflon untuk membayar ikan
- Kemudian bakar ikan selama 2-3 menit hingga semua bagian matang dan berwarna putih.
- Sajikan


Sumber resep: http://resep-masakan-kue-lengkap.blogspot.co.id



Resep Udang Saus Padang

Resep Udang Saus Padang - Pernah makan seafood kuliner kaki lima? Enak banget ya, ngebayanginnya beuhhhhh. Karena pernah kuliah di Bandung 2011-2015. Penulis punya tempat kulineran seafood favorit, yaitu di jalan terusan buah batu. Karena sudah kerja Jakarta, jadi gak tau deh sekarang masih ada tempatnya atau ngga. Yak, ini bukan lagi bahas tempat kuliner, tapi resepnya. Kenapa? Karena lagi kangen banget makan seafood disitu. Huhu.... Next time ya bahas tempat kulinernya. Yuk simak Resep Udang Saus Padang.

Bahan:
- 500 gr udang ukuran sedang, cuci bersih tidak perlu dibuang kulitnya
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:
- 8 buah cabai besar merah
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 buah tomat
- 1 sdt garam

Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk & lengkuas
- Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga udang berubah warna merah
- Tambahkan daun bawang, angkat, sajikan


Nah sekian Resep Udang Saus Padang. Selamat mencoba.

Resep Brownies (bukan) Amanda



Resep Brownies (bukan) Amanda - Suka banget makan Brownies Amanda yang udah tersohor dimana tapi mager buat beli? Yap,buat aja, lebih praktis & bisa dapet porsi lebih banyak. Yuk simak Resep Brownies (bukan) Amanda dibawah ini. Cekidot...

Ori Resep by Annabelle Edward Gladys dari Cookpad.com



Bahan:
- 100 gr margarin/butter
- 160 gr DCC (Dark Chocolate Compound)
- 120 gr tepung terigu
- 150 gr gula halus
- 1/2 sdt baking powder
- 15 gr coklat bubuk (pake merk Cocoa)
- 1/2 sdt garam
- Vanili secukupnya
- 2 butir telur
- Oreo/choco chips/almond/kacang tanah untuk taburan



Cara membuatnya:
- Tim semua butter/margarin & coklat sampai leleh, biarkan dingin
- Panaskan oven hingga 180 derajat
- Ayak tepung terigu, baking powder, cocoa, satukan lalu sisihkan dan tambahkan garam
- Mixer telur & gula dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
- Masukkan campuran coklat leleh, aduk rata
- Masukkan tepung terigu & vanili, aduk
- Panggang dengan suhu 180 derajat selama 35-45 menit

Tips
- Pastikan peralatan (wadah & mixer) bersih & bebas air
- Jika ingin coklatnya lebih bekilau & crispy (sampai pecah seperti ditampilan foto), pakai takaran gula pasir nya lebih banyak
- Karena DCC atau milk coklat merk Tulips/Chocolata ukuran 250gr, jadi pakai resep ini 2x resep




Yak, sekian Resep Brownies (bukan) Amanda. Selamat mencoba, dijamin anti gagal resepnya & anti diet. Hihihiii.... Karena udah 2x percobaan berhasil terus & enak banget. Yang mau ambil resepnya boleh banget. Jangan lupa komen pas kamu praktek resep ini & jangan lupa cantumin sumbernya yaa kalo mau share. Karena ini sebagai hal kecil untuk menghargai penulis. :))

Bisa variasikan topping sesuai selera mu
Nah ini brownies yang takaran gulanya lebih banyak. Awalnya karena ga sengaja. Hihi..