Promo Grabfood : Chatime Buy 1 Get 1 Free

Promo Grabfood - Siapa pecinta Chatime disini? Ada yang belum pernah nyoba Chatime? Hampir 99,99% pasti udah pernah coba. Yap, Chatime adalah jaringan kedai minuman teh susu mutiara (bubble tea) dari Taiwan. Saat ini cabangnya sekitar 1.002 cabang di 26 Negara. Pada tahun 2006, pertama kalinya Chatime buka gerai di Taiwan, yaitu di California, Amerika Serikat. Hingga pada tahun 2013, Chatime ekspansi ke 25 Negara termasuk Indonesia. Chatime menjual minuman yang umumnya berbahan dasar teh. Teh tersebut dikombinasikan dengan beragam (topping) seperti mutiara yang terbuat dari tapioka, puding, jeli, dan lain. Indonesia, Chatime dioperasikan oleh Grup Kawan Lama Sejahtera sekitar 230 gerai Chatime di Indonesia telah beroperasi hingga tahun 2018. (Sumber: Wikipedia).

Kali ini nyobain Chatime yang berkolaborasi dengan Grabfood. Yap diskon guys, Promo Grabfood Chatime beli 1 gratis 1. Mantap banget kan. Apalagi yang diskon itu rasa Milk Tea. Promo kali ini Milk Tea ukuran Large udah ada bubble toppingnya, gratis Tropical Milk Tea ukuran Reguler tanpa topping. Kalo mau topping bisa di additional ya. Tropical Milk Tea ini rasanya agak asam, mungkin strawberry. Yaa namanya juga produk promo, favorit dipasangin sama yang kurang favorit. Terus ditambah ada kode promo tambahan, jadilah makin hemat. Anak marketing banget lah yaa wkwkwk.......

Pake kode promo tambahan, bisa lebih hemat 20 ribu. Wohooo

Karena lupa fotoin produknya karena udah saking hausnya, jadi gak ada fotonya. Maap yak. wkwkw... Next kita review lagi. Sekian review Promo Grabfood Chatime nya. Semoga bermanfaat artikelnya.

Geprek Bensu Asli by Ruben Onsu

Sumber : dari Youtuber Geprek Bensu Harapan Indah

Geprek Bensu - Pasti kalian udah ga asing dengan kata ini ya? Langsung teringat ayam geprek? Yap betul banget. Banyak dari kalian yang baca judul artikel ini pernah makan ayam geprek ini. Makanan hits kali ini lagi trend bahkan sampe ada isu ada yang palsunya. Banyak isu beredar Geprek Bensu ini ada yang palsu & asli. Kalo yang palsu itu namanya "I am Geprek Bensu". Kalo yang asli itu "Geprek Bensu" dan sudah diklarifikasi sendiri oleh Ruben Onsu di Youtubenya. Yap, kalian bisa cek sendiri ya banyak review di youtube.

Cerita sedikit ya asal mula Palsu & Asli ini. Bersumber dari beberapa informasi dan komentar di Youtube, awal mulanya "I Am Geprek Bensu" ini milik artis Ruben Onsu. Gak lama usahanya pecah kongsi, lalu buat brand baru "Geprek Bensu" yang dikelola bersama adiknya yaitu Jordy Onsu. Kenapa brand "I Am Geprek Bensu" masih ada, mungkin diperjanjian sebelumnya bisa jadi dalam perjanjiannya boleh pakai nama Bensu jika pecah kongsi, plus untuk mempertahankan pelanggan yang udah ada kenapa brand I Am Geprek Bensu ini masih ada. Agak sensi ya bahas ini, mohon maaf jika kurang berkenan info kedua brand ini, hanya sharing informasi yang beredar untuk pembaca. Okee... Yap, next kita langsung bahas makanannya aja ya. Fiuhhhh.................

Kali ini coba pesen Paket Geprek Bensu dan Jamur Geprek order di Grabfood. Karena langsung klik menu dan lupa pesen level berapa, mungkin ini level 1 karena ga terlalu pedas. Review ayamnya enak karena ayamnya sendiri udah berbumbu & rasa tepung ayamnya juga agak pedas dari lada mungkin ya, dan lebih mantap lagi makan sama sambelnya. Nasinya juga ga terlalu lembek atau kering, enak. Pas lah. Untuk Jamur Gepreknya udah oke banget & enak, ga terlalu garing gorengnya (karena selera jamurnya yang masih ada tekstur kenyal), asin gurih bumbu tepungnya plus udah ada sedikit sambalnya yang terlihat ada beberapa potongan cabe.

Paket Ayam Geprek & Jamur Geprek

Karena bosen, kali ini cobain yang Paket Geprek Bensu Sambal Matah khas Bali ini sudah tersedia di Geprek Bensu. Karena penyajian Sambal Matah dari bahan mentah dan tidak melalui proses api, jadi seger-seger banget. Bisa dilihat dari bawang merahnya, daun bawang, cabenya. Pas dimakan sama nasi, ayam, Sambel Matahnya itu serius enak banget. Apa karena perpaduan bawang merah dan cabe nya itu? Maklum baru nyobain sambal matah yang fresh, karena pernah nyobain sambel matah di McD dan itu siap saji, jadi bawang merah mentahnya kurang berasa, tapi overall enak juga. Eh salah fokus, maaf, balik lagi bahas Geprek Bensu. Haha.......

Paling favorit, Paket Geprek Bensu Sambal Matah.

Kesimpulannya review Geprek Bensu Asli by Ruben Onsu ini paling favorit menu yang Sambal Matah ini. Nah gimana guys pencerahan soal Geprek Bensu ini?? Mau yang asli/tidak itu pilihan kalian ya guys dan udah banyak beredar juga informasinya ciri asli & palsu ini. Mulai dari ukuran ayam, bungkus nasinya, box kotaknya, logo ayamnya. Yap, sekian review Geprek Bensu Asli by Ruben Onsu ini. Semoga informasi ini membantu ke-kepo-an kalian. Hahay... Selamat kulinerrrrr...................

Ini pencerahan buat yang kepo soaln harga

Kedai Es Pisang Ijo Pemuda : Modern & Kenyang

Kedai Es Pisang Ijo Pemuda - Siapa yang suka makanan khas dari Negeri Angin Mamiri? Yap, itulah Pisang Ijo khas Sulawesi Selatan. Makanan yang terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan tepung hijau plus bubur sumsum yang gurih bikin semua usia suka makanan ini. Eh ditambah es batu dan sirup cocopandan, bikin cita rasanya makin mantul alias mantap betullll.

Kini ga usah ribet buat makan Es Pisang Ijo sampai terbang ke Makassar. Diluar Makassar pun sudah banyak bertebaran yang berjualan, mulai dari pedagang kaki lima sampai ke kedai modern juga ada lho.

Nah review kuliner kali ini akan bahas Es Pisang Ijo Pemuda. Lokasinya di Jalan Tanjung Duren Utara IV No.468AB, RT.11/RW.3, Tj. Duren Utara, Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470. Buka sampai jam 22.30 malam. No telpon (021) 56967540. Karena cuman sebentar jadi hanya dapat info ini. Kalo kalian punya info lain, boleh banget share dikomen.

Kali ini pesen 1 porsi Es Pisang Ijo dan 2 buah Lumpia Basah. Harga 1 porsi Es Pisang Ijo sekitar Rp 24.000 dan 1 buah lumpia seharga Rp 10.000. Menurut penulis ini worth it selain bikin kenyang banget, tempatnya enak buat nongkrong, cozy, banyak tempat charge, ada sofa, toiletnya juga bersih.

1 porsi Es Pisang Ijo dan 2 porsi Lumpia Basah

Pilihan menunya banyak, tersedia minumannya juga. Maafkan lupa difoto buku menunya ya.

Untuk rasa Es Pisang Ijo nya enak, pisang nya besar cukup bikin kenyang, campuran es batu, sirup dan bubur sumsumnya pas jadi ga seret pas makan pisangnya. Okelah dengan harga segitu sebanding dengan rasanya.

Untuk Lumpia Basah, isiannya sama dengan yang pedagang kaki lima yaitu ada tauge, rebung, daun bawang dan kulit lumpianya. 1 Porsi nya seukuran 1 risol. Rasanya mirip dengan yang biasa dijual. Tapi kalo komentar penulis, lebih suka yang di abang-abang pedagang kaki lima, selain ada saus khas yang manis itu (lupa namanya), porsinya lebih banyak dan fresh alias masih hangat.

Suasana Indoor Kedai Es Pisang Ijo Pemuda

Nah, karena kuliner adalah soal rasa masing-masing lidah. Silahkan memilih yang sesuai selera. Kesimpulan review kali ini penulis lebih suka Es Pisang Ijo daripada Lumpia Basah. Sekian review Kedai Es Pisang Ijo Pemuda. Selamat Kuliner......................

Nasi Bebek Tria Kemang

Nasi Bebek Tria Kemang - Siapa disini yang favorit makan nasi bebek? Hmm... dengan bumbu khas Madura yang pedasnya khas, bikin ngilerrr. Ditambah nasi hangat dan lalapannya. Adududuhh.. jadi pengen banget makan bebek kan nulis ini. Haha..

Per-lauk nya gede banget kan ukurannya, kenyang banget deh itu

Yak, tulisan kali ini akan bahas kuliner favorit penulis selama kerja di Kemang, yaitu Nasi Bebek Tria Kemang. Siapa yang udah pernah coba? Cung.... Yap kalo belum, ini dia alamatnya di Jalan Kemang Raya, posisinya di tengah-tengah antara Mama Rosy dan Indomaret Point Kemang. Buka mulai pukul 17.00-01.30 malam.

Lokasinya diantara Mama Rosy & Indomaret Point Kemang

Asal mula nama Tria itu dari keponakannya. Entah Tria itu nama keponakannya, atau nama Tria ini pemberian dari keponakannya. Sudah ada sejak 3 tahun yang lalu, berarti sekitar 2015. Tolong koreksi ya kalo salah guys. Yaa karena waktunya sebentar jadi informasi yang didapet segitu. Oia, Selain di Kemang, ada cabang lainnya juga lho, disekitar Jalan Ampera. Nasi Bebek Tria Kemang ini asli Madura. Jadi jangan ragu guys soal rasa, dijamin asli Madura yang terkenal pedas nikmat itu. Per porsi nasi lengkap dengan bebek goreng plus sambel lalapan cukup Rp 25.000 aja. Terjangkau kan? Apalagi ukuran bebeknya cukup besar lho, dijamin kenyang deh. Nah sekian review Nasi Bebek Tria Kemang. Selamat menjelajah kuliner..................

25 ribu aja seporsi

Promo Gopay : Cuman Goceng Baso/Nasgor

Promo Gopay - Dunia digital berperan sangat penting mendukung segala aktivitas manusia, termasuk soal pembayaran. Indonesia saat ini sudah memasuki era Fintech. Apaan itu? Istilah asing ya? Jadi Fintech terdiri dari 2 kata Financial dan Technology yang artinya sebuah inovasi dalam jasa keuangan.

Klasifikasi Fintech ada 4:
1. Crowdfunding dan Peer to Peer Lending
2. Market Aggregator
3. Risk and Investment Management
4. Payment, Settlement dan Clearing

Nah yang akan kita bahas kali ini no 4, yaitu Payment, Settlement dan Clearing. Contohnya payment gateway dan e-wallet. Nah si Gopay ini termasuk dalam Fintech contoh uang elektronik dan dompet elektronik yang fungsinya untuk pembayaran, belanja dll dalam aplikasi. Nah Gopay dari Gojek ini
lagi gencar-gencarnya mengkampanye kan teknologi ini. Bukan karyawan gojek, bukan juga bagian endorse Gopay. Kenapa Promo Gopay : Cuman Goceng Baso/Nasgor sharingnya lebih dalam? Karena promo-promonya menarik abis, buat hemat padahal anak marketing. Hahaha

paling favorit basonya, kuahnya juga seger

Daripada berpusing-pusing ria bahas Fintech, lanjut aja yess bahas promonya yang berhasil dicoba.
Praktiss yuhuuu......... Kalo kamu males ngambil dompet ditas, tinggal bayar pake applikasi Gojek, caranya:
1. Klik bayar
2. Nanti ditampilan hape kamu muncul scanner
3. Scan di merchant yang sudah kerjasama
4. Masukkin pin
5. Yap, otomatis saldo mu terpotong sesuai ketentuan
6. Harga seporsi baso/nasi goreng cuman 5.000 rupiah aja di BASO

Nasi goreng

Ga ribet. Tinggal duduk manis deh nunggu pesanan dateng.

Tips:
1. Saldo harus siap sedia full (cukup)
2. Kalo makanan mau di take away dikenakan 1.000 rupiah aja
3. Kalo malam, saran pesan yang baso ya karena walau udah dipanasin berkali-kali tetap lebih fresh dibanding Nasi goreng

Serius beneran dapet seporsi Baso/Nasgor cuman Goceng (5.000), penulis juga kaget tapi seneng juga. Haha... Kali ini cobain di Gandaria City Mall, Jakarta Selatan. Kan jadi ngiler lagi pas nulis ini. wkwkkw

Nah praktis bukan Promo Gopay: Cuman Goceng Baso/Nasgor??!! Sudah coba teknologi ini atau sudah coba promo lainnya? Siap kepo aja di instagramnya @gopayindonesia, disana masih banyak promo lainnya yang siap kamu coba.

Resep Salad Buah

Resep Salad Buah -

Bahan:
- Buah apel, anggur, pear
- Sayur-sayuran
- Greek Yoghurt
- Mayonaise

Cara membuat:
- Bersihkan buah apel, pear, dan anggur
- Potong buah sesuai selera
- Campur Greek yoghurt dan mayonaise, aduk semua bahan saus hingga rata dan kental
- Campur saus dan buah dalam piring saji
- Salad buah siap disajikan

Sumber: http://manfaat-aneka-buah.blogspot.com

Resep Steak Ikan Marlin

Resep Steak Ikan Marlin -

Bahan:
- 300 gr ikan marlin (3 potong)

Bahan bumbu marinasi:
- 3 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
- 1/2 jahe (cincang halus)
- 1 sdm jeruk lemon/nips
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdm minyak ikan
- 2 sdt cabai merah bubuk
- 1 sdt merica hitam
- 3 sdm minyak goreng

Cara membuat:
- Pertama-tama campurlah semua bumbu marinasi menjadi satu.
- Bersihkan ikan dan cuci bersih.
- Kemudian lumuri semua ikan dengan bumbu marinasi tadi hingga merata
- Lalu diamkan ikan selama kurang lebih 30 menit
- Siapkan teflon untuk membayar ikan
- Kemudian bakar ikan selama 2-3 menit hingga semua bagian matang dan berwarna putih.
- Sajikan


Sumber resep: http://resep-masakan-kue-lengkap.blogspot.co.id

Resep Udang Saus Padang

Resep Udang Saus Padang - Pernah makan seafood kuliner kaki lima? Enak banget ya, ngebayanginnya beuhhhhh. Karena pernah kuliah di Bandung 2011-2015. Penulis punya tempat kulineran seafood favorit, yaitu di jalan terusan buah batu. Karena sudah kerja Jakarta, jadi gak tau deh sekarang masih ada tempatnya atau ngga. Yak, ini bukan lagi bahas tempat kuliner, tapi resepnya. Kenapa? Karena lagi kangen banget makan seafood disitu. Huhu.... Next time ya bahas tempat kulinernya. Yuk simak Resep Udang Saus Padang.

Bahan:
- 500 gr udang ukuran sedang, cuci bersih tidak perlu dibuang kulitnya
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:
- 8 buah cabai besar merah
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 buah tomat
- 1 sdt garam

Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk & lengkuas
- Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga udang berubah warna merah
- Tambahkan daun bawang, angkat, sajikan


Nah sekian Resep Udang Saus Padang. Selamat mencoba.

Resep Brownies (bukan) Amanda

Resep Brownies (bukan) Amanda - Suka banget makan Brownies Amanda yang udah tersohor dimana tapi mager buat beli? Yap,buat aja, lebih praktis & bisa dapet porsi lebih banyak. Yuk simak Resep Brownies (bukan) Amanda dibawah ini. Cekidot...

Ori Resep by Annabelle Edward Gladys dari Cookpad.com



Bahan:
- 100 gr margarin/butter
- 160 gr DCC (Dark Chocolate Compound)
- 120 gr tepung terigu
- 150 gr gula halus
- 1/2 sdt baking powder
- 15 gr coklat bubuk (pake merk Cocoa)
- 1/2 sdt garam
- Vanili secukupnya
- 2 butir telur
- Oreo/choco chips/almond/kacang tanah untuk taburan

Cara membuatnya:
- Tim semua butter/margarin & coklat sampai leleh, biarkan dingin
- Panaskan oven hingga 180 derajat
- Ayak tepung terigu, baking powder, cocoa, satukan lalu sisihkan dan tambahkan garam
- Mixer telur & gula dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
- Masukkan campuran coklat leleh, aduk rata
- Masukkan tepung terigu & vanili, aduk
- Panggang dengan suhu 180 derajat selama 35-45 menit

Tips
- Pastikan peralatan (wadah & mixer) bersih & bebas air
- Jika ingin coklatnya lebih bekilau & crispy (sampai pecah seperti ditampilan foto), pakai takaran gula pasir nya lebih banyak
- Karena DCC atau milk coklat merk Tulips/Chocolata ukuran 250gr, jadi pakai resep ini 2x resep




Yak, sekian Resep Brownies (bukan) Amanda. Selamat mencoba, dijamin anti gagal resepnya & anti diet. Hihihiii.... Karena udah 2x percobaan berhasil terus & enak banget. Yang mau ambil resepnya boleh banget. Jangan lupa komen pas kamu praktek resep ini & jangan lupa cantumin sumbernya yaa kalo mau share. Karena ini sebagai hal kecil untuk menghargai penulis. :))

Bisa variasikan topping sesuai selera mu

Nah ini brownies yang takaran gulanya lebih banyak. Awalnya karena ga sengaja. Hihi..

Resep Udang Saus Mentega

Resep Udang Saus Mentega - Bingung mau masak olahan udang apalagi selain di goreng biasa atau dibuat bakwan udang? Hmmm... kali ini penulis akan bagi resep masakan olahan udang yang beda. Simak yuk Resep Udang Saus Mentega.

Bahan:
- 500 gram udang ukuran sedang,bersihkan kepalanya.
- 1 buah bawang bombay, iris melintang.
- 2 siung bawang putih, memarkan lalu cincang.
- 4 buah bawang merah, iris halus
- 8 sdm saus tomat.
- 4 sdm saus sambal.
- 5 sdm mentega
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdt garam
- 200 ml air
- 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
- Panaskan mentega, tumis udang hingga setengah matang, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah & bawang putih hingga harum
- Lalu masukkan bawang bombay, saus tomat & saus sambal
- Masukkan gula pasir, garam & air. Aduk hingga mendidih
- Masukkan tumisan udang & mentega, aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata, sajikan


Sekian Resep Udang Saus Mentega. Selamat Mencoba.

Tips makan di Manse Korean Grill

Manse Korean Grill – Halo halo.. Sehat semua reader?  Pasti nunggu info apa ya kali ini yang mau diupdate. Hihi… Karena beberapa waktu lalu kulineran sama temen-temen kantor jadi kali ini mau review restoran yang kita makan. Yap, Manse Korean Grill. Konsepnya all you can eat, mirip dengan konsep Hanamasa atau Shabu Hachi.

Lokasi dan Jam Buka

Review kali ini di Manse Korean Grill di Radio Dalam Jakarta Selatan, posisi restonya di ruko lantai 2, di area tengah-tengah dekat area Gandaria City Mall ya dan Pondok Indah Mall. Buka setiap hari mulai jam 18.30-23.00, kalo udah siap jam 18.00 biasanya udah buka. 

Menu

Oia ini Halal untuk non pork (daging babi) ya, jadi menunya umumnya ada daging sapi berbumbu/tidak dalam bentuk roll, lemak, tanpa lemak. Ada daging ayam juga yang berbumbu/tidak. Ada sup nori (rumput laut), sup ayam, onion, mushroom, kimchi, selada dan yang paling khas itu Samjang Sauce Oia ada minumannya juga, teh khas korea. Untuk Pork juga ada, tapi didaerah tertentu.

Ada menu sup juga lho

Nah, ini penampakan daging berbumbunya

Jadi konsepnya Manse Korean Grill ini prasmanan, mulai ambil dari daging sapinya, alat capit panggang dagingnya, selada, sayuran, saus, dan teh. Nah mulai memasak. Kalo aku sih waktu pilih slice daging berbumbu, bisa dimasak langsung dengan saus atau pas setelah baru dimasukan saus ke selada dan kimchinya. Nyammm…. Bagi yang kurang suka makanan asam, disarankan ambil kimchinya sedikit aja, karena khas rasa kimchi korea ini sedikit asam. Oia ada tips nih buat kamu yang kelaperan banget, disarankan ga perlu ambil daging ayam, karena daging ayam ini pas dimasak butuh waktu lebih lama buat matang.

Harga

Oia ada catatan juga kalo makan di Manse Korean Grill ini, kalian harus dalam kondisi bener-bener laperr, karena banyakkk bener menu pilihannya. Biar ga nyesel udah bayar mahal tapi makan kurang puas. Haha… Karena per sekali makan itu dikenakan biaya Rp 99.000, kalo dengan pajak Rp 110.000 dengan waktu makan 90 menit atau 1,5 jam. Kalo ada sisa makanan maka akan dikenakan biaya Rp 50.000/100 gram. Waduh…. Nah maka dari itu makan di Manse Korean Grill ini harus bener-bener laparrr. Selain karena ada rules nya, tips ini juga bagus untuk kita lebih menghargai makanan, makan lah secukupnya, usahakan jangan sampai ada yang terbuang. Memang, makanan ini kita yang bayar, tapi kita juga harus lebih prihatin dan peduli dengan orang sekitar yang kekurangan makanan apalagi bencana kelaparan diluar sana masih ada.

Tips:

Tips tambahan nih: Karena tempat makan yang terbatas, jadi kalian jangan kaget ya kalo tempat ini selalu penuh, bahkan ada daftar waiting list. Kalo nemu sikon kaya gini, jangan panik dulu gaess, karena kalian tetap bisa makan di Manse Korean Grill. Batas daftar jam 21.00, untuk estimasi makan sampai jam tutup 23.00. Jadi pertama kalian datang langsung daftar di meja kasir, nanti kalian disitu cuman isi Nama dan No Handphone, karena untuk pemanggilan. Pengalaman penulis datang jam 19.30an, langsung daftar. Estimasi waktu tunggu 1 jam kata Mbak Kasir. Kalo mujur, durasi nunggu cuman 30 menit alias jam 20an sudah mulai dimeja deh.

Nah sekian review restoran Manse Korean Grill.  Ngiler ngiler ga? Nyamm, aku jadi mau makan disana lagi nih, yaa paling sebulan sekali lah. Haha… Oia, info lengkapnya bisa follow sosmednya ya di @mansekoreangrill. Disana info lebih lengkap dan update, karena Manse Korean Grill ini cabangnya udah ada dimana-mana lho, ada yang di Papua Barat, Depok, Surabaya, Serpong, masih banyak lagi. 

Dokumentasi:

Menu di manse korean grill

 

Suasananya

cara makan ala korea

Nih, makan dulu, Aaammmmmmm....

Nasi Sega Jamblang, Kuliner Seru di Cirebon

Nasi Sega Jamblang - Lagi Wisata di Kota Cirebon? Cuman ngincer oleh-oleh terasi udangnya? Etss, belum afdol kalo kamu lagi jalan-jalan di Kota Cirebon tapi belum cicipin kuliner khasnya. Yap, Nasi Sega Jamblang.

Ada yang masih asing apa itu Nasi Sega Jamblang? Sega Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon. Sega adalah artinya nasi dalam bahasa Cirebon. Makanan ini unik karena bungkus nasinya dengan daun jati, beda dari umumnya dari daun pisang. Sega Jamblang ini disajikan prasmanan, jadi sesuka selera kamu deh mau makan dengan lauk apa.

Asal usul Nasi Sega Jamblang ini sudah ada dari zaman penjajahan Belanda lho, awalnya untuk para pekerja paksa yang sedang membangun Jalan Raya Daendels dari Anyer ke Panarukan yang melewati wilayah Cirebon. Asal nama Sega Jamblang itu konon berasal dari sebuah desa di Cirebon yaitu Desa Jamblang. Walaupun namanya Jamblang, tapi gak ada kaitannya dengan buah Jamblang lho.

Yak cukup informasi awalnya. Cuss kita lanjut ke info makanannya. Karena penulis kebetulan lagi Dinas Kerja keluar kota ke salah satu outlet cake di Cirebon, nah mampir lah dulu sebelum pulang ke Jakarta. Yap makan Nasi Sega Jamblang. Lokasi kali ini sebelum Garda utama Batik Trusmi Cirebon kalo ke arah Jakarta (Jalan Raya Panembahan).

Karena makannya di malam hari, maafkan fotonya agak gelap ya guys. Wkkwkw

 

Menunya Nasi Sega Jamblang macam-macam guys & pastinya harga kaki lima banget.  Menu makan yang penulis makan yaitu, Nasi Rp 5.000, Daging sapi 2 pcs Rp 10.000 (yang ini agak lupa 2 pcs Rp 10.000/ masing-masing Rp 10.000), Perkedel kentang ukuran kecil Rp 1.000, Sate kentang kecil-kecil Rp 500. Total  Rp 16.500 aja. Wuihhh kenyang & murah ya. Kenapa bisa murah? Karna yang sudah dicerita dari awal, makanan ini untuk pengisi tenaga para pekerja paksa Belanda, buruh kasar di Pelabuhan, dan kuli angkut di Pasar.

Menu yang tersedia

Menu yang disajikan saat penulis makan Nasi Sega Jamblang yaitu sate usus, sambal, semur tahu, tempe goreng, sate kentang, daging sapi, perkedel kentang, ati ampela, telur bulat, lele goreng dll. Biasanya ada tambahan lain yaitu paru-paru (pusu), semur hati, semur daging, telur dadar/telur goreng, telur masak sambal goreng, semur ikan, ikan asin, tahu & tempe.

penampakan seporsi Nasi Sega Jamblang

Unik ya Nasi Sega Jamblang dibungkus daun jati. Karena pada daun jati terdapat pori-pori yang berfungsi untuk membuat nasi tetap pulen dan lebih tahan lama dibanding daun pisang.

Nah sekian review Nasi Sega Jamblangnya. Tertarik mencoba? Jangan khawatir, karena ini khas Cirebon, jadi kamu dapat temuin dimana-mana. Untuk jam buka bervariasi karena setiap warung nasi berbeda-beda. Yuk lestarikan warisan kuliner Indonesia dengan menjadikan pilihan kuliner kamu. 😊


Sumber : wikipedia

RESEP NUGGET AYAM JAMUR

Resep Nugget Ayam Jamur - Bosen makan olahan jamur tiram cuman ditumis doang? Etss, bingungnya stop, karena disini kamu akan makan makanan olahan jamur berbeda. Apa itu? Yaps, nugget ayam jamur tiram! Kalo kamu biasanya makan chicken nugget yang biasa kamu beli di supermarket. Nah sekarang kamu bisa buat dirumah lho, tentunya praktis juga hemat. Penasaran resep nugget ayam jamur nya kaya gimana? Cuss simak dibawah ini.

Karena kebetulan dirumah punya usaha budidaya jamur tiram, jadi cari bahan jamur tiram gampang deh, sekalian manfaatin stok berlebih. Hahayy

Bahan:
1. 250gr jamur tiram
2. 1 buah wortel, iris-iris kecil
3. 1 buah dada ayam, biar lebih banyak dagingnya, cincang
4. 1/4 bawang bombay, cincang
5. 2 siung bawang putih, cincang
6. 1 butir telur ayam
7. 2 sdm tepung terigu
8. 2 sdm maizena
9.2 sdt garam
10. 1 sdt gula pasir
11. ladaku secukupnya

Untuk pelapis:
1. 1 butir telur, kocok
2. tepung bumbu, beri air agar cair
3. tepung roti secukupnya



Caranya:
1. Suwir-suwir jamur tiram, cuci, kemudian rebus sebentar saja, peras airnya hingga kering. Lalu cincang sampai lembut.

2. Dada ayam fillet, cincang sampai halus.

3. Campur jamur, daging ayam, dan wortel. Beri bumbu-bumbu, lalu tambahkan telur ayam. Aduk rata, selanjutnya masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.

4. Siapkan panci kukusan, panaskan. Jangan lupa lapisi tutup panci dengan lap bersih, agar air uapnya tidak jatuh ke makanan.

5. Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang kotak yang sudah dilapisi dengan minyak goreng. Kukus dalam panci selama 30 menit.

6. Setelah matang, ditiriskan. Setelah dingin baru di potong sesuai keinginan. 1 Loyang bisa dapat 20 potong lebih.

7. Siapkan pelapis, pertama, masukkan potongan nugget ke dalam tepung tepung bumbu cair, kemudian balur dengan tepung roti. Lalu masukkan ke dalam kocokkan telur dan baluri lagi dengan tepung roti. Proses diulang berkali-kali, agar dapat hasil maksimal, simpen di freezer, keluarkan kalo mau digoreng.

8. Goreng nugget dengan metode deep fry. Yaitu minyaknya agak banyak dan panas. Angkat kalo sudah warna coklat keemasan. Siap santap deh, bisa buat cemilan atau teman lauk dirumah lho.

Bagaimana Resep Nugget Ayam Jamurnya? Simpel kan? Dijamin enak dan sehat buat keluarga dirumah. Bahan-bahannya juga mudah dicari. Cuss siap praktek.

Boleh dicopas resepnya dan jangan lupa cantumkan sumbernya yaa. Karena hal kecil seperti ini sudah menghargai penulis. :)




Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5539270-nugget-ayam-jamur-tiram (sudah diadaptasi dengan pengalaman penulis)

Resep Pink Lava Richeese

 instagram @richeese_factory

Resep Pink Lava Richeese - Buat pencinta Fire Wings mungkin nama Pink Lava ini udah gak asing. Yap, Pink Lava ini adalah minuman pink pereda rasa pedas kebakaran dilidah kamu.

Pernah gak sih penasaran kenapa bisa enak rasanya. Karna kalo beli sering-sering, bisa bangkrut. Haha.. Saking penasarannya, setiap tegukan itu dianalisis (Ciyee) ada rasa apa aja & kira-kira kalo pake bahan ini cocok gak ya dengan rasanya. Yaa mendekati boleh lah. Karena pas pertama kali teguk, kaya kenal rasanya, ada kaya kelapanya gitu. Jadilah mungkin ada cocopandan & coconut delight ini cocok.

Nah, ini dia Resep Pink Lava Richeese ala Amanda

Bahan:

1. Susu Coconut Delight dari Frisian Flag

2. Sirup Marjan rasa Cocopandan

3. Es batu

Langkah:

1. Campurkan semua bahan

2. Siap dinikmati

Duh maap fotonya sederhana, keburu ngiler wkwk

Tips:

1. Mungkin bisa lebih ditambahin krimer, biar rasa krim/susunya lebih kerasa dan mirip Pink Lava.

 instagram @richeese_factory

Nah, praktis bangeett bangett kan resep Pink Lava Richeese ala Amanda?! Siap dipraktekin deh.

Boleh dicopas resepnya dan jangan lupa cantumkan sumbernya yaa. Karena hal kecil seperti ini sudah menghargai penulis. :)

Resep Sambel Tolenjeng ala Nenek

Resep Sambel Tolenjeng ala Nenek - Ada yang asing arti tolenjeng itu apa? Tolenjeng itu dari bahasa Sunda. Tolenjeng bisa berarti sambal yang hanya digerus berupa cabe rawit dengan garam plus bawang merah, bawang putih.

Sambel Tolenjeng ini gampang dibuat oleh siapa aja. Tapi yang mau share disini adalah resep ala Nenek. Pribadi lebih seneng nyebut Emak dibanding Nenek. Wkwkwk...

Bahan :
1. Bawang Merah secukupnya (sudah dipotong-potong kecil, agar mudah diulek)
2. Bawang Putih secukupnya (sudah dipotong-potong kecil, agar mudah diulek)
3. Cabe rawit. Mau yang hijau atau yang merah, oke. Tapi kalo mau lebih pedes itu pakai yang merah
4. Gula
5. Garam
6. Tomat
7. Minyak goreng

Alat:
1. Cobekan & ulekan
2. Wajan

Langkah:
1. Campurkan bahan-bahan yang udah disiapkan yaitu cabe rawit, bawang merah, bawang putih, gula, garam.
2. Ulek sampe halus, tapi jangan terlalu hancur nanti teksturnya gak keliatan.
3. Campurkan tomat yang sudah diiris agak tebal.
4. Ulek lagi.
5. Panaskan wajan & kasih sedikit minyak goreng.
6. Tumis. Lalu tiriskan.

Tips:
1. Kenapa di tumis, agar lebih awet sambalnya.
2. Mau ditambahkan terasi juga boleh, sesuai selera.
3. Mau dimakan mentah sambal tolenjengnya juga boleh.

 

Yasshh!! Sajikan dengan nasi hangat. Plus ikan goreng atau ayam goreng, lebih mantap. Udah ah jadi makin laper & kangen masakan emak. xD

Siapa yang pernah nyobain Sambel Tolenjeng? Cuss... komen dibawah ya.

Boleh dicopas resepnya dan jangan lupa cantumkan sumbernya yaa. Karena hal kecil seperti ini sudah menghargai penulis. :)

Sumber: 

(Arti Tolenjeng)

https://www.kompasiana.com/aseprizal/54f38674745513982b6c7a8f/tukang-lalapan-dan-cerita-lalab

http://anjaswulan.blogspot.com/2016/

Kuliner Legendaris: Sate Etom Ciamis

Kuliner Legendaris : Sate Etom Ciamis - Siapa yang gak kenal sama Sate yang satu ini? Hampir semua warga Ciamis kenal dan pernah makan sate ini. Yap, Sate Etom namanya. Namanya familiar, karena sudah berdiri di Ciamis udah 53 tahun yang lalu per tahun 2018. Yaa sekitar tahun 1965-an sudah ada di Ciamis. Dan sekarang sudah dipegang oleh generasi ketiga. Wow!!

Selalu rame dan penuh

Sate Etom Ciamis berlokasi di pertigaan lampu merah setelah dekat Cimall (Ciamis Mall) kalau ke arah Pangandaran atau dulu Gedung Pusaka (ex-bioskop Ciamis). Di Jl. Pemuda No.45, Ciamis, Kec. Ciamis, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat 46211, Indonesia. Jam buka nya 9.00-21.00 WIB setiap hari buka.

Mungkin no telponnya udah ga aktif, karena sekarang udah zaman no HP

Ngomong-ngomong soal Legendaris, Sate Etom Ciamis ini dulu sejarahnya berjualan diatas trotoar pertigaan sebrang Gedung Pusaka Bioskop Ciamis oleh Pak Etom. Masih dipikul dan mangkal disana. Setelah makin sukses, karena faktor usia, akhirnya diturunkan ke anaknya, Pak Iding. Sampai mama sendiri tahu & membenarkan cerita itu, kalau dulu pernah berjualan di depan Gedung Pusaka Bioskop Ciamis.

Mau sate kambing, malah habis guys, gak kebagian :")

Soal harga & rasanya, sebanding sama enaknya. Jadi, gak nyesel lah dengan bayar 1 porsi sate daging apapun mau Ayam/Sapi/Kambing isi 10 tusuk, plus nasi, cukup bayar Rp 28.000. Mau seporsi sate/gulai, sama aja harganya. Tinggal selera kalian aja guys. Nyammm, jadi laper pas nulis gini. Wkwkw

Inilah suasana kedainya:

Kru  nya lagi sibuk masak

Selalu penuh

Kadang harus sampe berbagi tempat duduk

Suasana Dapurnya, teuteup sibuk yaa

Foto Sate nya mana? Nih yang kepo~

Makan bersama keluarga lebih enak shayy

Yak, sekian celotehan review Kuliner Legendaris: Sate Etom Ciamis. Gimana para anak rantauan? Kalian pasti merindukan ini. Hoho.. Yang belum pernah coba? Buruan cobain, walaupun buat kantong orang Ciamis ini tergolong agak mahal, tapi pas lah sama rasanya, enak. Sekali-kali bolehlah. Promo banget mbak? Pasti di endorse? Wkwkw Kagaklah, semua makanan yang udah pernah dicoba pasti direview di blog ini. Apalagi kuliner dari daerah sendiri, kalo bukan warganya yang promosiin, siapa lagi?! Cuss komen dibawah buat kamu-kamu yang pernah makan Sate Etom Ciamis ini....!!

Boleh dicopas review-nya dan jangan lupa cantumkan sumbernya yaa. Karena hal kecil seperti ini sudah menghargai penulis. :)

Sumber:

https://www.harapanrakyat.com/2011/07/sate-etom-ciamis-makin-laris/

https://dilokasi.com/Jawa-Barat/Places/Sate-Gule-H-Etom-4651751