Nasi Sega Jamblang - Lagi Wisata di Kota Cirebon? Cuman ngincer oleh-oleh terasi udangnya? Etss, belum afdol kalo kamu lagi jalan-jalan di Kota Cirebon tapi belum cicipin kuliner khasnya. Yap, Nasi Sega Jamblang.Ada yang masih asing apa itu Nasi Sega Jamblang? Sega Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon. Sega adalah artinya nasi dalam bahasa Cirebon. Makanan ini unik karena bungkus nasinya dengan daun jati, beda dari umumnya dari daun pisang. Sega Jamblang ini disajikan prasmanan, jadi sesuka selera kamu deh mau makan dengan lauk apa.
Asal usul Nasi Sega Jamblang ini sudah ada dari zaman penjajahan Belanda lho, awalnya untuk para pekerja paksa yang sedang membangun Jalan Raya Daendels dari Anyer ke Panarukan yang melewati wilayah Cirebon. Asal nama Sega Jamblang itu konon berasal dari sebuah desa di Cirebon yaitu Desa Jamblang. Walaupun namanya Jamblang, tapi gak ada kaitannya dengan buah Jamblang lho.
Yak cukup informasi awalnya. Cuss kita lanjut ke info makanannya. Karena penulis kebetulan lagi Dinas Kerja keluar kota ke salah satu outlet cake di Cirebon, nah mampir lah dulu sebelum pulang ke Jakarta. Yap makan Nasi Sega Jamblang. Lokasi kali ini sebelum Garda utama Batik Trusmi Cirebon kalo ke arah Jakarta (Jalan Raya Panembahan).
Karena makannya di malam hari, maafkan fotonya agak gelap ya guys. Wkkwkw
Menunya Nasi Sega Jamblang macam-macam guys & pastinya harga kaki lima banget. Menu makan yang penulis makan yaitu, Nasi Rp 5.000, Daging sapi 2 pcs Rp 10.000 (yang ini agak lupa 2 pcs Rp 10.000/ masing-masing Rp 10.000), Perkedel kentang ukuran kecil Rp 1.000, Sate kentang kecil-kecil Rp 500. Total Rp 16.500 aja. Wuihhh kenyang & murah ya. Kenapa bisa murah? Karna yang sudah dicerita dari awal, makanan ini untuk pengisi tenaga para pekerja paksa Belanda, buruh kasar di Pelabuhan, dan kuli angkut di Pasar.
 | |||
| Menu yang tersedia |
Menu yang disajikan saat penulis makan Nasi Sega Jamblang yaitu sate usus, sambal, semur tahu, tempe goreng, sate kentang, daging sapi, perkedel kentang, ati ampela, telur bulat, lele goreng dll. Biasanya ada tambahan lain yaitu paru-paru (pusu), semur hati, semur daging, telur dadar/telur goreng, telur masak sambal goreng, semur ikan, ikan asin, tahu & tempe.
 |
| penampakan seporsi Nasi Sega Jamblang |
Unik ya Nasi Sega Jamblang dibungkus daun jati. Karena pada daun jati terdapat pori-pori yang berfungsi untuk membuat nasi tetap pulen dan lebih tahan lama dibanding daun pisang.
Nah sekian review Nasi Sega Jamblangnya. Tertarik mencoba? Jangan khawatir, karena ini khas Cirebon, jadi kamu dapat temuin dimana-mana. Untuk jam buka bervariasi karena setiap warung nasi berbeda-beda. Yuk lestarikan warisan kuliner Indonesia dengan menjadikan pilihan kuliner kamu. 😊
Sumber : wikipedia
Tidak ada komentar:
Posting Komentar