Entri yang Diunggulkan

Tips memasak dengan Santan - Makanan Indonesia terutama di daerah Sumatera banyak menggunakan bahan santan kelapa sebagai penyedap ras...

Sabtu, 15 Desember 2018

Resep Udang Saus Mentega

Resep Udang Saus Mentega - Bingung mau masak olahan udang apalagi selain di goreng biasa atau dibuat bakwan udang? Hmmm... kali ini penulis akan bagi resep masakan olahan udang yang beda. Simak yuk Resep Udang Saus Mentega.

Bahan:
- 500 gram udang ukuran sedang,bersihkan kepalanya.
- 1 buah bawang bombay, iris melintang.
- 2 siung bawang putih, memarkan lalu cincang.
- 4 buah bawang merah, iris halus
- 8 sdm saus tomat.
- 4 sdm saus sambal.
- 5 sdm mentega
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdt garam
- 200 ml air
- 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
- Panaskan mentega, tumis udang hingga setengah matang, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah & bawang putih hingga harum
- Lalu masukkan bawang bombay, saus tomat & saus sambal
- Masukkan gula pasir, garam & air. Aduk hingga mendidih
- Masukkan tumisan udang & mentega, aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata, sajikan


Sekian Resep Udang Saus Mentega. Selamat Mencoba.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar